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piyokoオフィシャルブログ

アーカイブ: 2010年01月

カンボジアの孤児院の子どもたち100人のピザ食べ放題日帰りバスツアー

今回のカンボジア訪問の目的のひとつにあったのが、孤児院の訪問。 ここには100人の子どもたちがいるとのこと。 彼らの暮らしを見て、たくさんのことを思ったのだけど、まだうまく書けない。 トランクに詰められるだけ買った日本のお菓子は、置いて帰るつもりだった。でも、「子どもたちが喜ぶから、ぜひ」と言われ、晩ごはん中に子どもたちひとりひとりに私が直接、手渡すことにした。 ちなみに晩ごはんは、大...

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美味しいのに簡単♪ piyokoピュアカレーパウダーレシピ その2

ココナツミルクのチキンカレー おどろくほど簡単なのに、とってもおいしいカレーです。 『たった3種類の材料でいいなんて!』 『すぐ出来て忙しい主婦にぴったり!』 と、piyokoスタッフにも大好評です。   ココナツミルクのチキンカレー:材料《4~5人分》 piyokoピュアカレーパウダー … 大さじすり切り4杯 鶏肉(ブツ切り)       … 250g ...

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美味しいのに簡単♪ piyokoピュアカレーパウダーレシピ その1

かぼちゃのエスニックカレー piyokoオリジナルの本格ブレンドです。 コクがあるが、辛さはマイルド。 お子様から大人まで、召し上がっていただけます。 ニンニクと生姜がパウダーで入っているので刻んで炒めて、というお料理の最初のひと手間がいらなくてとっても便利です! また、カレーだけでなく、野菜炒めやピラフ、そのままサラダの風味付けにも使えてしまう優れものです。  ...

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クリスマスパーティーのお料理にも大活躍!

簡単にいろんなお料理の味付けが出来ると大好評の、ドライトマトとバジルのパスタペースト。 今日は、これを使ったお料理の新レシピをお知らせいたします。 じつは私の友人が考案し、先日教えてくれたものです。 チキンのグリル 塩胡椒したチキンの皮目にパスタペーストをぬって、パン粉をふりかけてそこにオリーブオイルを垂らして、オーブンで焼くだけ。 ポテトサラダ いつものポテトサラダに、パスタ...

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ドライトマトとバジルのパスタペーストのおいしい使いかたご紹介

通販で根強い人気のpiyoko特製ドライトマトとバジルのパスタペースト。 リピートでまとめてご注文くださる方もたくさんいらっしゃいますので、おいしいご利用方法を一挙ご紹介します! ソースとして合えて 茹でたてのパスタ1人前に、大さじ1のペーストをただ合えるだけ。 これだけでおいしい一皿になります。 もしあればできあがりに松の実やアンチョビ、フレッシュバジルなどをのせると、彩り...

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ハーブティーはからだにいいけど、おいしくない?

「えーっ、私、ハーブティーだけは、苦手なんですよ・・・」 そうおっしゃるお客様がたくさんいらっしゃいます。 私の楽しみは、そんなお客様をハーブティー好きに変えてしまうことなんです。 ウフフ。 では、どうして一般的にハーブティーが『おいしくない』とされてしまうか、 ハーブたちの名誉にかけても、私がご説明しましょう。 鮮度がいのち 日本ではまだあまり知られていないことで...

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香りのオリジナルシャンプーをつくってみませんか?

piyokoハーバルマイルドシャンプーは無臭タイプに仕上げましたので、 お好みのエッセンシャルオイルを加えて、 シャンプーしながらアロマテラピーをお楽しみ頂くことができます。 オイルの種類によって、洗ったあとのコンディションが変わるのが とても新鮮な驚きになります。 人気があるのは、ラベンダー、ローズウッド、バニラ、グレープフルーツです。 どれも、リラックス効果、トリートメント効果...

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お肌を最大限にいたわる究極のボディウォッシング

まず、入浴の際、からだを洗うのには何をお使いでしょうか? 湯船には、どれくらい浸かってらっしゃいますか? こんな単純なことが、じつはとても重要なんです。 からだは毎日洗わない。 ええーっ、と思われる方もたくさんいらっしゃると思いますが、じつはそうなんです。 大人になってしまえば、真夏や、激しい運動の後などでよほど汗をかいたときや、かなりの脂性の方を除けば、通常の生活でからだ...

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piyokoのシフォンケーキは音がする?

「はなまるマーケット」のおめざにオレンジシフォンケーキが初めて登場した時に、司会のヤッくんが「フォークで押すと音がする!」と云ったので、「音のするシフォン」としてなんだかすっかり有名になってしまいました。 もちろん「音」をめざしてつくったワケではないのですが、あんまり皆さんにきかれるので、私も分析してみました。(笑) この「シュワッ」という音は、押したフォークを「戻したとき」の音なのです。...

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失敗ケーキが教えてくれる季節

どんな時に新しい季節の訪れを感じるか、は人それぞれだと思いますが、私はここ数年、それをシフォンケーキの焼き上がりで知らされています。 piyokoで使っているたまごは、陽が射し込み風わたる環境で飼われているニワトリのたまごです。だから、一年中、一日中同じ気温、同じ明るさになるよう管理された鶏舎のなかで飼われているニワトリのたまごにはない現象が起きるのです。 自然な環境で生活しているニワ...

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